陳志強
手尚工夫創(chuàng)始人
1988生
30歲
三代巖茶世家
爺爺陳水田
父親陳珍加
于武夷山核心景區(qū)里成長,烹茶煮水的日常早已浸潤在骨子里。茶山、茶樹、茶青、炭焙房,與巖茶相關的一切元素,貫穿在陳家的家族脈絡,成為陳家人引以為傲的家族符號,與他,隨著歲月的增長和茶香緩緩融入血液中。
人民解放軍野戰(zhàn)部隊退伍后,懷揣堅強從容,品天心村百家茶,體味各家工藝的細微差別,學眾家之長、厚積薄發(fā),終成“手尚工夫”
但他絕不是一個年輕的品牌,手尚工夫前身是“天心珍加巖茶廠”,創(chuàng)始于上世紀80年代初。從爺爺陳水田,父親陳珍加,到陳志強,三代人從事著茶園種植,管理,制作,直到今日的滿懷自在。
2018手尚工夫制茶季
追求山產(chǎn),不是為追求少量,更不是為追求名號,三坑兩澗,能夠出產(chǎn)好品質的巖茶與地質環(huán)境密不可分,巖谷狹隙間,風化石堆積,爛石糜砌,茶圣陸羽言:“其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土”
關于山場:
手尚工夫擁有正巖核心區(qū)
以及三坑兩澗茶園160余畝
武夷山擁有核心山產(chǎn)排名前十位
分布于:
牛欄坑3.5畝
慧苑坑25.5畝
大坑口15畝
馬頭巖30畝
天心巖仙人窠5畝
幔陀峰6畝
水簾洞21畝
觀音巖30畝
豬崽洞5畝
霞賓巖5畝
青獅巖10畝
涼傘巖5畝
桂林3畝
錄下這些文字時,我內心是奔騰的
關于獎項:
2007—天心村民間斗茶賽
“水仙金獎”
2008天心村民間斗茶賽
“肉桂金獎”
2009天心村民間斗茶賽
“肉桂金獎”
2010天心村民間斗茶賽
“肉桂金獎”“大紅袍銀獎”
“品種優(yōu)質獎”
2011天心村民間斗茶賽
“肉桂金獎”
2012天心村民間斗茶賽
“大紅袍銀獎”“品種優(yōu)質獎”
2013凱捷杯斗茶賽
“肉桂茶王”
2014天心村民間斗茶賽
“大紅金獎”
2015天心村民間斗茶賽
“肉桂狀元”
2016天心村民間斗茶賽
“肉桂金獎”“水仙金獎”“茗樅金獎”
2017天心村民間斗茶賽
“肉桂銀獎”“品種優(yōu)質獎”
2017溯本追源斗茶賽“水仙銀獎”
除卻榮譽的肯定,茶人做茶,為做一份初心,不讓喧囂迷失自己,靜待茶葉在蓋碗中再次綻放。以茶為載體,將自己的內心形態(tài)呈現(xiàn)與人,也有許多茶人迷失在紅燈酒綠的世界,有的人沉淪,負了初心;有的人,失守了始終;有的人漸漸的向外界妥協(xié)。不忘初心,堅守事茶;以手入心,終得功夫。